Ed Currie memegang salah satu rekor dunia berkat cabai Carolina Reaper.
Bentuknya yang mirip ekor kalajengking meyakinkan bahwa cabai ini pantas
menjadi yang terpedas di dunia.
Bulan lalu, Guinness Book of
World Records memutuskan bahwa cabai Carolina Reaper menjadi yang
terpedas di Bumi. Sebelumnya, cabai ini telah melewati uji sertifikasi
oleh mahasiswa di Winthrop University.
Satu ujung cabai Carolina
Reaper berbentuk ekor kalajengking sedangkan ujung yang lain berbentuk
gelombang, dengan tekstur agak berminyak. Para penikmat pedas mengakui
kegarangan cabai ini, yang wajahnya memerah dan berkeringat usai
menyantapnya.
"Pedas cabai tidak tergantung hanya pada genetika
tanaman, tetapi juga di mana cabai ini tumbuh," kata Paul Bosland,
Direktur Chile Pepper Institute di New Mexico State University.
Cabai
ini memang berasal dari Carolina, negara bagian Amerika Serikat yang
merupakan penghasil cabai paling variatif. Cabai ini sendiri
dikembangkan oleh Ed Currie dari Pucker Butt Pepper Company.
"Anda
harus berpikir bahwa pedas cabai mirip garam, yang meningkatkan sedikit
rasa pada masakan. Tapi, banyak yang ingin bisa menaklukkannya. Apa
gunanya menyebut sesuatu menjadi rekor dunia jika tidak dapat
direplikasi? Orang tentu ingin bisa mengatakan bahwa mereka sudah makan
cabai terpedas di dunia," imbuhnya, seperti dilansir dari
Yahoo, Jumat (27/12/2013).
Sejak
2010, gelar resmi Guinness World Records telah menobatkan Bhut Jolokia
(alias "cabai hantu") Infinity Chilli, Naga Viper, dan Trinidad Scorpion
Butch T sebagai yang terpedas di dunia. Sementara itu, varietas cabai
lain masih terus diuji tingkat kepedasannya, seperti
Trinidad Moruga Scorpion.
Cabai-cabai ini menjadi terkenal karena
studi yang dilakukan oleh Chile Pepper Institute di New Mexico State
University diperpanjang hingga 2011. Karena banyaknya pengujian yang
dilakukan, Moruga Scorpion pun menjadi salah satu dari cabai terpedas di
dunia. Kini, giliran Carolina Reaper yang akan segera menjadi bahan
pembicaraan para penikmat pedas di dunia.
Sa'at ini kami menyediakan benihnya ....
Harga 20rb / Pack berisi 5 seeds ( biji )
Untuk Pemesanan Silahkan Sms ke 085727067868
Pin Bbm D2427860
Selamat Berkebun....
Diklaim akan Menjadi Terpedas Berikutnya,
Fatalii Gourmet Jigsaw
